00:04Caresà è una fattoria sociale, adesso l'esperienza che viviamo noi tutti i giorni ha un nome, ha delle leggi
00:11che la codificano
00:13e quindi è l'unione dell'inserimento lavorativo e di dare concrete opportunità di lavoro ad adulti con disabilità
00:19attraverso le risorse dell'agricoltura biologica.
00:23Il Via ha dato questo sogno di realizzare un ambiente agricolo inclusivo a servizio del nostro territorio.
00:31Chiaramente i fondi europei hanno accelerato l'implementazione di alcuni aspetti che per noi erano sostanziali e fondamentali
00:41quindi ci hanno sostenuto nella piantumazione di chilometri di siepe e fasce tampone di un boschetto di pianura
00:49e ci hanno sostenuto nella gestione degli affitti attraverso appunto dei contributi legati alle culture certificate che produciamo.
00:59Ci hanno permesso di renderci un pochino più autonomi a livello energetico perché attraverso i fondi del PNRR
01:07e per l'implementazione dell'impianto fotovoltaico che ci offre fino a 26 kg di energia elettrica da pannelli fotovoltaici.
01:18Un'azienda in particolare come la nostra da sola non può immaginare di accedere in autonomia alle domande,
01:26deve avvalersi di consulenti, talvolta possono essere le associazioni di categoria, talvolta consulenti privati.
01:33Questo è parzialmente per noi un limite nel senso che accettiamo che la tutologia non è possibile
01:39e che uno non può in autonomia svolgere tutto.
01:44Quello che però rimane un po' un nostro desiderio grande anche nelle prossime campagne settennali sull'agricoltura
01:53è proprio di avere dei pensieri dedicati ai piccoli produttori, in particolare biologici o agroecologici
02:00che sono davvero i custodi dei territori, che riescono a mettere in piedi delle filiere dedicate alla popolazione
02:08che appunto ci frequenta come ambiente per l'inclusione, per la didattica, per lo svago e il tempo libero,
02:17per una sana e buona alimentazione stagionale.
02:19Ci frequenta anche per degli aspetti culturali, la grande distribuzione ti fa accedere a tutto sempre
02:25e non hai più contatto con il produttore, con la terra e con le varietà e le specie autoctone.
02:34Quindi noi speriamo che al di là della possibilità di accedere alle domande come gli altri
02:42ci sia poi del pensiero dedicato ai piccoli produttori agroecologici dedicati ai loro territori di vita.
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