- 1 day ago
Category
📺
TVTranscript
00:06暑さで睡眠の悩みが増えるこの季節。
00:11実はお米を食べると睡眠の質が向上する。
00:18そこで今夜は日本人がまだ知らないお米の潜在能力を大公開。
00:22ご飯食の子供のほうがIQが高くなるという方が怖いですね。
00:26悲しみの予防になるので、ぜひ米ぬかを食べてほしいですね。
00:56更に3週間米ぬかを食べ続けるだけで驚きのダイエット効果が日本人が世界に誇るお米は美と健康とおいしさの宝庫だった最初の潜在能力はご飯1日3杯で不眠症リスクが高い!
01:10実際日本の労働者を2000人ぐらい調べたところでもご飯1日3杯食べる人は食べない人に比べてなんと不眠症のリスクっていうのが50%も低かった。
01:39あともう一つはね一般的なジャスミン米って言われる食べたらすぐ血糖値が上がるやつですね。と玄米に近いような血糖値が上がりにくいマハトマ米っていうのがあるんですけどもどっちの方が睡眠の質が上がるかっていう研究を実際にやったんですよね。そうするとその血糖値が上がりにくいマハトマ米の方は寝るまでに18分かかったのが血糖値の上がりやすいジャスミン米だったらそれがだいたい半分の9分に短縮されます。
01:581時間前よりもさらに4時間前の方が一番良かったっていう研究なんですけども1時間前でもしっかり効果があったとこれなぜかっていうと当然ながら血糖値の高いご飯を食べるとその血糖値を抑えるためにインスリンっていう物質がドンと出るんです
02:12岡本先生によるとお米を食べることで分泌されるインスリンその働きで血液に残るトリプトファンという物質が睡眠ホルモンに変化熱気が良くなるといいます
02:24ココミは大好き大好きですねもう3食お米食べたいぐらいですどうやんね月とかねめちゃくちゃいいですなかなか眠れないってことないです今までご飯のお加減ですか?どう考えたらライブでクタクタなんちゃう?
02:55でもやっぱりずっと白米はまあねえ
03:00今日まだまだまだまだまだまだ止めてないからねまだまだ
03:05スイッチガバガバなきゃねえマーネスイッチがはい岡本先生
03:13朝食まあ子供に関することなんですけどもやっぱりねなんだかんだ言ってパン食よりもまあご飯食の方が実はIQが高くなるという報告もあります
03:23日本人のパン食の子どもあとはご飯食の子どもを頭のそのMRIって聞いたことあると思うんですけども
03:33通ったところ実はねご飯食の子どもの方が開発室って呼ばれる簡単だった神経細部がグッと詰まっているところのボリュームがでかかったんですよね
03:38つまり神経を多く測ったとしているそして実際にIQもテストしたら高かったという報告があります
03:43じゃあ何でかっていうのはあるんですけれども一つはね僕は考えるにはやっぱり噛む力だと思うんです
04:03パンって結構やっぱり柔らかいからすぐ食べちゃうじゃないですかご飯ってやっぱり咀嚼するじゃないですか顎の筋肉だったりとかあとは三叉神経っていうこの表面に走る神経が刺激されることで頭の脳血力して記憶につかさどるところのボリュームがでかくなるっていうのがまず一つある
04:30あともう一つはやっぱりご飯だけじゃなくてその周りの総菜ご飯とかだったら他に大豆だったりとか納豆だったりとか野菜だったりとかその総食が多いんですけどもやっぱりそのパンだったらベーコンとかどちらかというとあまりこうプロテインタンパク質とかが少ないようなその副菜になってくるので朝はご飯食の方が非常にいいっていうふうに考えられてますどうなんですか私もずっと朝はパンでしただから全然勉強できなかったです
04:59そのせいそんな感じした迷ってました僕はもう朝は絶対ご飯派なんですけど特に卵かけ納豆ご飯を毎食めちゃめちゃいいですね食べますねめちゃめちゃいいいいですかめちゃめちゃいいはい池田先生白米と納豆食って本当にいいんだよね本当ですかえぇーえぇーえぇーって言うよなぁ
05:11必須アミノ酸っていうのは9つあるんだよそれ人間が作れない自分でだからこれ絶対外から取れなきゃなんないけどご飯にも全部入ってるんだけどあんまり入ってないのがレジンとトリプトファンっていう必須アミノ酸が入ってないんだよね
05:26その2つがねいっぱいいっぱい入ってるのがね大豆えぇーやっぱりそれはね必須アミノ酸がないと頭を作れないしねやっぱり子供の頭をよくすると思いますよえぇー
05:56納豆とか豆腐とかいうのはよくご飯と一緒に食べるじゃないそれすごい最強なんだよね日本人の朝食には豆腐あるしねあのなんかジムの先生に白米より玄米の方がいいよって言われて体にそれで玄米食べたんですけどちょっと私おいしくないと感じちゃってそれで白米に戻したんですけど栄養値ってどれぐらい違うんかなと思ってお久しぶりの登場です主に漢方医学自然療法食事療法としていますね
06:11はいよろしくお願いしますあの実は玄米のこの外側のところを米ぬかっていうんですけれども取り除くと白米になるんですね
06:32ここにお米の栄養素がぎゅっと詰まってて白米と比べて栄養素が10倍ぐらい違うんですねこの米の下のところに栄養価の90%が入ってるのでえぇーそうだから玄米にまずくても戻した方がええねえ怖いっすか?なれるってそう僕玄米食べ続けてたらえ?
06:52もう白米よりおいしく感じてきたんですよやっぱりえぇーそうだから腸内細菌が入れ替わったかもしれないいやでもお前出会ったから何も変わってきちゃうよ腸内細菌が顔でかいままやで変わってますから顔でかいままやで顔でかいままじゃないよね
07:19米ぬかって栄養素が詰まっているのでスーパーフードと言われていてしかもダイエット効果があるんですね食物繊維が豊富なのでまず便通の改善が良くなりますよねで腸内環境が整っていくと善玉菌が作り出す炭砂脂肪酸っていうものがあってこれが増えてくると脂肪の燃焼を促したりとか脂肪の蓄積を防いでくれるので
07:35ああ玄米おいしく食べる方を教えてほしいな教えてほしいです玄米の外側が米ぬかですよねこの米ぬかを食べればいいという確かに栄養素でそこで米ぬかパウダーこんな売ってるんだ
07:54実は実験があって数人の方にですね運動も変えず食事も変えず何もいつもと同じ生活をしていただいて1日米ぬかパウダーを大さじ1杯から3杯取ると2週間で皆さん1キロ体重が減っている
07:55お腹周りもマイナス2.5センチ何も変えないで味はどうなんですかこれ明らかにまずそうですけどいやいやそれが結構おいしいんですよいやぬか味でしょどうせそうですそうですぬかの香ばしさがあってそうそうあんまり味を邪魔しないです嘘なんか混ぜたらあかんのスープとかスイーツとかカレーとか何でも何でもスイーツに米ぬかやってないんですけどアイスクリームでも合いますし
08:30米ぬかを食べるだけで本当に減量できるのかVTRありますご覧ください
08:55ただ米ぬかを食べるだけで人はどれほど痩せるのか検証を行うべく会議を進めているとそう実は食物位が豊富で腸内環境が改善されて痩せ菌が増えてくると太りにくくなるしっていう
09:13打ち合わせ後番組スタッフがひそかに実施していたことが判明ということで今回は番組スタッフ小倉で米ぬかのダイエット効果を検証その米ぬかダイエットがこちら
09:37米ぬかパウダーを1日スプーン1杯摂取料理やドリンクに混ぜてOKそれ以外の食生活生活習慣は一切変えないというものこの時小倉はすでに米ぬか生活4日目ここまでの体重の記録を見てみると
09:53なんと米ぬかを食べ始めてわずか4日で1キロ増加していた米ぬかパウダーかけたら罪悪感減るしたくさん食べたら断然上がっちゃいました
10:09あのはい大丈夫ですここからちゃんと効果が出るので腸内環境が整うまで大体2週間ぐらいかかるのでちょっと長めに見ていただくといいかなと思いますもうずっと玄米食べた方がいいですよって言い続けてみんな食べてくれないから米ぬかパウダーにたどり着いたんです
10:39田辺さんはお肌のキャラとか最近私指原さんに教えていただいて発酵玄米発酵玄米炊飯器があってそこに玄米と小豆と入れてえええええええ
11:06それで炊いたら大体1週間ぐらいもう入れっぱなしで炊くんですけど玄米っていうとボソボソだけど発酵玄米っていうのはモチモチになるんですよでちょっとの量で満腹感も得られてプラスそれでなんか拭き出物とかもちょっと減ってきて肌がきれいになったねってよく言われますで体重も落ちてまあね今のは早いわ
11:25実はですね紫外線の影響を大きく受けるのは6月なんですね紫外線が肌に当たると活性酸素ができて肌の老化とかねシミの原因になってくるので米ぬけに含まれるガンマオリザノールとかフェルラ酸ビタミンEこういうのが抗酸化作用が強いのであのシミの予防になるので
11:52そんな美容効果も抜群な米ぬかパウダーを運動なし食事制限なしさまざまな食べ物に混ぜて摂取し続けること3週間は?
12:21果たして小倉はどれだけ痩せたのか1kg増加した体重が10日目にして米ぬかを食べ始めた初日の体重に復帰その後横ばい状態この後驚きの変化がえっ?
12:43なんと突然の2kgダウンさらに1週間続けると
13:13うん。
13:22腸内環境も変わっていて炭酸脂肪酸も増えてだんだん効果が出てきたのもあるんですけどあそこの2kgガンと落ちたのは便がめっちゃ出たらしいです。
13:43でもやっぱり3週間でマイナス3kgすごいですよねすごいでもアイス食べへんかったらええやんと思ってしまったんですけどアイスと一緒にでも食べた方がいいんですかアイスは食べなくてもいいんですけど米ぬかを続けやすくするためにちょっとこういろんなものでさまさん米ぬかアイスの
13:50いや正直右手絵の感想お願いします絶対おいしないよこれ
14:06これ見た目はめっちゃきなこまず別々に用意していますのでアイスにパウダーをかけて混ぜてからそうですねどれぐらいかけるんですか混ぜてくださいねあの蒸せちゃうので量は?どれぐらいかけるのが?あのでも2杯ぐらいかけちゃっていいですよはいしっかりかけてよく混ぜてください香りはどうですか?
14:19いや香りあんまり米ぬかの香りはしない うん、あんまり邪魔しないですよね先生私今米ぬか焼け食べたんですけど
14:22何する?甘いですね 米ぬかだけ食べたんですね急に変なことすなよ混ぜることで番組はどんな味になるのかってさあ一気に米ぬか酒食べられたらでは混ぜてお召し上がりくださいはい
14:44サンマさんは?
15:14コクみたいのが生まれるというかプラスしてないです米ぬかの油とアイスクリームの乳脂肪がくっついて。
15:43よりまろやかになるというか食べやすいですめっちゃなのでスープとかカレーとか何でも入れていただければ邪魔せへんから絶対影響ないよなこれ一日大さじ1杯で玄米をお茶碗2杯食べたのと一緒絶対コメルカパウダーのほうがいいですよねそういうことになるよなそう
15:45大さじ1杯で玄米茶碗2杯?
15:47そうですすごい
15:50それで3週間で3キロあせたの?
15:53俺のジャンプのダイエット何やったんですか?
15:56何やったんですか?また2位デビューだ?
16:00俺もうやめますわ
16:04バルミのためにやってくれよお前
16:06今でもずっと飛び続けてるんです俺毎日ね
16:11もうずっとあれからもう1年になりますけど俺やめます
16:14これの3倍ぐらい痩せてあげるの?だから
16:201分間のジャンプで俺は全然痩せてへんくてここでまさかの続行になったんです俺は
16:22見たことあるか?テレビで発表して続行って
16:30佐藤さん体を絞ったりされると思いますけどどうですかパウダー?
16:35いやもうこれをかけるだけで普段の食事変えなくていいなら絶対こっちの方がいいと思いました
16:39ちょっと質問なんですけど2週間後から効果は出だしたじゃないですか
16:43あれを例えば1ヶ月2ヶ月続けたら落ち続けるものなんですよ体重は
16:51でも落ち続けることはなくてどっかいいところで止まるんですけどまた余分な脂肪とかいいベスト体重にも近づいていくって感じ
16:52ずっとキープできると思います
16:58さらに米ぬかの潜在能力は痩せ効果だけでなく
17:23はい石原先生米ぬかは動脈効果と心筋梗塞の予防になるんですねガンマオリザノールフェルラ酸それからビタミンEの抗酸化作用が動脈効果の予防につながって心筋梗塞の予防にもつながるよってところなのでいいですよねそれから米ぬかは疲労回復にも効果的だといわれていてへえ
17:48肝臓の機能が落ちてくるとちょっと疲れやすくなったりとかするんですけどイノシトールっていう水溶性のビタミンの一種が米ぬかに結構含まれていてこれを取ることによって肝臓の機能が良くなって疲れの予防疲れ予防して心筋梗塞予防して痩せるそうジャンプしてる場合やないでしょ
18:06ほんまにやめろやジャンプはヤサル以外何の効果もないって言われてんねんお前だから体にはええって全然ついてきますよ心筋梗塞とか全然ついてきますよジャンプまずはジャンプから始めろいやもう決めましたやめます
18:18お久しぶりのお登場です地域ブランドマイによる地域活性化に尽力し多数のメディアで発信する5つ星お米マイスター西島豊蔵先生です
18:26よろしくお願いしますめっちゃええ名前豊蔵豊蔵です豊蔵やもんなんか
18:33米ですけどねほんとに名前ってすごいな見た感じなんかここ米みたいな感じ
18:49つるつるじゃないですか新米ですよここで来て皆さんにうれしいお話をえっともう6月に入ってますよねで毎週のようにお米の価格で出てるんですけどこれからもうちょっと下がっていくだろうとえ?え?え?え?え?
19:20売れ駅がどんどん落ちてきてるんだ悪すぎるんですよほとんど皆さんが食べてくれないような状況なので産地の方から全くお米が出せないんですねああそうかそうかですからこのままですともう新米が出てきちゃうんです7月後半には新米が出てくるんですよなるほどなると少しでも多く売っておきたいんですねさよなそのためにはもう下げるしか方法がない値段を下げるがしゃあないんだ下げるしかないですねはあじゃあついでに言うとお金額が出てくるんですよ
19:49お米の研ぎ方ほとんどの方がおいしく食べてくれてないのでおいしく食べるという方をやっぱりちゃんと覚えてもらいたいって気がしますねえ!ということでお米の洗剤能力を知り尽くした五つ星お米米スター豊蔵先生直伝最高においしいご飯になるお米の研ぎ方最初のお水ですミネラルウォーターですきれいなお水を入れていってお米の表面の汚れだけ
20:10今日軽く浮かしますすぐに捨てちゃいますこれ以降は普通の水道水で構いません2回目以降は最初だけはもう1回いきますすすぎは2回でこれが大体1つの作業が10秒程度で終わらせてくださいそしてすぐに捨てます
20:21でお水がない状態でもってボールを持つ感じに指を広げて差し込みますこのまま20回ここで飛ぶのかえ?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え
20:24?え?え?え?え?え?
20:48え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え
20:50?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え
20:51?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え
20:51?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え
20:52?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え
20:55?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え?え
21:27研究っていうのは研磨なのでだからお水がない状態で研究をしています。
21:42いやもう私めっちゃ適当にやってました
22:05それを応出する方法もありまして7月8月と暑くなりますよねお米って皆さんおいしくないって感じること多くなってくると思うんですよお水の温度それも意外とネックになっていることをやっぱり覚えてた方がいいです
22:33夏の水温って水道水ですと30度以上あったりしますよねお米というのは低い温度から高い温度に持っていく間に粘りと甘みが出るんですよ冷やしておくと0度ぐらいから100度の間がありますよねそれがあればあるほど実は甘く粘るそれで氷入れたりするんだそうですねこれは邪道ですけどねどうせ邪道だよ
22:59一時はやった方法なんですけどあれ上手に実は炊けてないんですよ氷入れた部分だけが過激に冷えてしまっていてムラに炊き上がってるんですよ金水が実は出ない氷水で均等に吸えばいいんだ炊飯器の性能が100%いけるでもうちは塩分だけですって私も塩分だけ持ってます米が踊ってるらしい今回りますからね回るからね
23:25コンビニとかでおにぎりを買うときって皆さんありますよねコンビニでおにぎりを買うときにも脳にいいことがあったりするんですねこれをですねご理解いただくためにちょっと皆さんにご質問をしたいと思うんですけどビュッフェってあるじゃないですか食べ放題のであのビュッフェで2種類のビュッフェってことですね50種類のビュッフェあったときにどっちが楽しそうですかね50種類?
23:49そうですよねまあ当たり前だと思うんですけど脳というのは不思議なもので複数の選択肢からたくさん選べるとですね実はドーパミンというやる気のホルモンが出ることが分かってるんですねいっぱい並んでる方がそうなんですよねはいおにぎりのコーナーって結構バリエーションが多くてですね具材もそうですし海苔があるないとかあとご飯の種類も炊き込みご飯だったりとかいろんな種類があると思うんですね
24:17でこの中から何かを選ぶという瞬間に実はドーパミンが出るとへーはいもう昆布か鮭かすごい悩むときあるそうそうそう話してるんですそのときにドーパミンが出てるんだそうなんですよねなのでこういつも同じものを食べてしまうパターンのときっていうのは実はドーパミンは出ないといやーやっちゃってるかもなー決まってんのお前が
24:44でも私はいつもおにぎり3つ頼むんですけどその2個は梅干しと焼きたらこは絶対にでこの3個目で遊ぶっていうのをこれでも私のルールなんで3個目でしか出してないんですよねドーパミンはドーパミン遊ぶやってるんだ私焼きたらこと鮭だから選ばないだからドーパミン出てないボンヤンのお前留学生かお前
25:02私たちってだんだん大人になってくると選ぶのが面倒になってくるので同じものをお気に入りのものを食べたくなるという気持ちはもちろん分かるんですけどもただですね新規性傾向といってですねこれが低い人は実は認知症のリスクが高まるってことになる
25:11なので新しいものを常に選ぶとか例えば新商品や買うとか
25:41まだ認知症を恐れるとしかないですよいやでも私全く冒険しないんですよ自分が知ってる味じゃないと嫌なんでおにぎりに限らず全部いつもいつも同じでいいのはいいつも同じでいいんです新発売とかもう全然嫌なんです興味ないよおにぎりは梅干しとツナマヨツナマヨ
25:44実はね意外に合理的なんですよねツナマヨは
26:09?普通の白米とあとは100gの白米に15gぐらいのマヨネーズを一緒に食べたところ実はマヨネーズを入れた方が血糖値の上がりが大体3分の1ぐらい抑えられたっていう研究がありますまあもちろんながら取り過ぎはやっぱりね取り過ぎかよくないんですけども脂質が逆にその入ることによってインクレチンっていうGLP
26:11-1っていうホルモンが出るんですね
26:39これが腸の動きを抑えることによってその分吸収も遅くなってまあ下がると血糖値が下がるはい池田先生あのおにぎりはね冷えるでしょ要するに炊いたばっかりのご飯よりも冷えたご飯の方が健康に良いってことが分かってるえぇー一回冷えてもそれ温め直しても大丈夫です本当かそれコマうわーうまーうまー
26:49うまーうまーはい池田先生あのおにぎりはね冷えるでしょ
26:54要するに炊いたばっかりのご飯よりも冷えたご飯の方が健康に良いってことが分かってる
27:24えぇーえぇーえぇーえぇー
27:31ただ池田先生の情報に補足すると1回冷えてもそれ温め直しても大丈夫ですえぇー
28:01つまり先ほど今池田先生がおっしゃったレジスタントスターチっていうのは1回冷やすことによって出現するんですけども温め直しても消えないんです消えない消えない消えない!
28:31西先生実は今おにぎりの話なんですけども実は人が握ってくれたおにぎりを食べた方がより幸せになると実はこれ専門用語でフードシェアリングって言うんですけどもその人が作ってくれたものを分け与えるという行為をされるとですね実は脳の中のオキシトシンという至福のホルモンが出るんですねでこれですね幸福度に関わるのでまず幸せになるということとあともう一つ素晴らしいこのオキシトシンが出ると
29:00マイナスの感情が発生する扁桃体の活動を抑えてくれるということがあるんですねなので普段のストレスまで下げてしまうということなのでなのでどうしても機械より握っているものは効果がなくなってしまうということですねそういうことなんだ彼女とかに料理作ってもらうのはいいんだすごくストレス解消になるということですねさっき人が握りと握り食べたくないっていう人いるじゃないですかあの人たちじゃかわいそう?
29:29皆さんが好きなご飯というのはちょっと柔らかめで粘りがある感じが好きですよねおにぎりそれやったらぐちゃぐちゃになるじゃないですかねちゃねちゃおにぎりというかおにぎりのおいしいのというのはやはり米粒と米粒の間に空気が入ってくるんですかんだ時に米粒の感じがしてホロホロとする感じのもの今やはりおにぎりに一番ふさわしいお米がありましてへぇー!
29:48おにぎりが劇的においしくなる小さなお子さんとかが好きなおかずそういうのもすごく相性がいいんですよ若者にも今人気なお米ですね人気のおにぎり適応米とはそして脳科学者が糖質制御の超裏技を大公開
30:34おにぎりのおいしいのというのはやはり米粒と米粒の間に空気が入ってくるんですかんだ時に米粒の感じがしてホロホロとする感じのもの今やはりおにぎりに一番ふさわしいお米がありましてそれが一つ新潟県の新之助
31:04せぇー!
31:29買いに行こうそしたら今日これはですね実はおにぎり適用なんですけど冷凍のおかずとか小さなお子さんとかが好きなおかずそういうのもすごく相性がいいんですよ若者にも今人気なお米ですねこれあの作られた人が新之助さんなんですか違います違うんだ
31:59粒缶が男の子らしいんですよ米が男の子そうですねまあ皆さん感じるイメージとしてあのお米って女性系男性系みたいなのがあるんですよへぇー
32:28じゃあついでに言うと和食やはり朝昼晩食べてもらった和食それで今一番人気なのがさきほこれさきほこれこれ見たことありません?白いパッケージにちょっと字が書いてあるだけのものなんですけど秋田小町とコシヒカリの真ん中的な食感を持つものおいしさを持つものなんですねはあこれは女性ですね女性ですね明らかに女性系ですねはあ
32:59食感の細い女の子はまず食べてもらいたい細すぎるのでしっかり食べてもらって細すぎるって自分ではねえそうしてキープしてるのにねそんな片山にはお米に関して悩みがやっぱ一人暮らしなんで一回で全部食べきれないから冷凍するんですけどあんま冷凍っておいしいイメージがなくてなんかいつもスープとかに入れるんですよ
33:13冷凍するんであれば冷凍専用のタッパっていうのは売ってるんですよ
33:43ラップですとどうしても皆さん締めてしまうおはぎみたいになってしまうのでおいしさが薄られてしまうのでやっぱりタッパがこうにある時にこういうふうにひっくり返して入れると米粒ってやっぱつぶれていっちゃうですからシャモジュを下にしてタッパにこう入れていくそしてシャモジュだけ抜くんですよこういう感じシャモジュを下から抜くのちょっと米粒潰しませんよね私はやってるんですよなの?
33:46それやってるわ結構パンパンに出てるんですよ
33:47パンパンダメなのよパンパンダメなのよ
33:50パンパンダメなのよ
33:52パンパンダメなのよ
33:542つあるやろ
33:553つあります
34:02空気が入ってる方が空気を温めたいんですねチンとする時に
34:19お米温めると空気温めるその方が炊きたてのおいしさに戻ります入れすべていておいしさを失っちゃってるのいや僕はサランラップで包むの好きなんですよサランラップですと皆さんこれ積みません?下のやつがおせんべみたいになってしまうのでせっかくやってる努力が報われないんですよ
34:34タッパー入れたから俺絶対楽だよサーマさん楽なんですかうん楽楽カタッていってちょっと入れてパタッてやってしばらく置いとくと冷えるじゃんそれから冷蔵庫入れる分かりますよそれ
34:59サランラップ売ってサランラップ取るんでしょそこに入れるんでしょそうでやり方知らんと思ってたのよショートバーすごい面倒くさいですよやったことあるけれどそして5つ星お米マイスター西島先生が今最もおすすめするお米が名前が聞いたことあるかもしれません雄大21聞いたことないよ聞いたことない
35:20宇都宮大学が作ったお米ですねコシヒカリのいいとこどおり甘さも粘りもやっぱり今一番皆さんが好きなものに近いこれですねコンテストアラスといわれていてこのお米今上位か優勝入賞は当たり前にあるへえ
35:37これはですね実は炊飯直後の粘りはコシヒカリの5.5倍ですえぇっ!
36:08粒もしっかりしてて輝いてて宝だーすし売りの登場ですごはんのお供専門ウェブメディアを運営し食べたごはんのお供は1500種類以上の先生長船邦彦先生ですよろしくお願いしますここ1年ブームはふりかけ系がすごい流行ってるんですけどもはいそのふりかけ日本一を決めるふりかけグランプリっていうのがたまに開催されているんですよ
36:17大会で過去に複数回優勝したことがある沢田食品さんという会社の隠れた一品 シーフードカレーチリメンえぇー
36:24!めっちゃうまそうやね
36:26!おいしそう!これファッキションやな
36:31!これ合わせ技すぎるな!
36:32うまそう!イカとかチリメンというシーフードあと野沢菜とか人参が入ってるんでそれをカレー味に仕上げていて生のふりかけでショーめっちゃとってる会社ですか
36:45?ここめっちゃいないとこあるんですそれの隠れた一品?ありがとうございますはい!
36:50うわー!うわー
36:51!うまー
36:52!かわせー
36:54!これうますぎるやろ
36:55!おいしー!めっちゃ興味
36:58!想像したとおりの味
37:00!これはおいしー!
37:23うわーでもなんかこのカレーの良さとふりかけの良さどっちもあるというかこのちりめんをかんでいくためにカレーが広がっていく感じがすごい幸せですよこれカレーが意外と広がんねんご飯としっかり混ぜていただくと混ぜるだけでそのドライカレー風なご飯が楽しめるというポイントですねはいドライカレーのイメージあるよねこれおいしいおいしいおいしいなるほど辛いですか辛くはない辛くはない辛くはない
37:49ほどよいお前言ってるからカメラが一生懸命回ってやったのにお前ひぃはあのお気引きにあった2つ目がですねザクザクサクサク系のオイル漬けのご飯のお供が流行っててその中でも一番のおすすめはかける青さです青さ?
37:50The main thing is that the AOSA is a famous for the AOSA.
38:00It was a famous for the AOSA, but it was a big time for the AOSA.
38:03It was a big time after the AOSA was a big time, and it was a big time after the
38:05AOSA.
38:05So it was a big time to show that AOSA was built in the AOSA.
38:11火をかける青さ。
38:14絶対おいしい!
38:24美味しい!
38:28久々にやるわ。
38:29こんなのおいしいか?
38:33それはないだろお前。
38:37青さがおいしいわけないじゃないか。
38:38That's how you do it!
38:39You can't stop it!
38:40Oh yeah!
38:42That's it!
38:44I'm so excited!
38:47There's a lot of sense here.
38:51I'm not sure you're going to use it.
38:54I'm so excited!
38:55I'm so excited!
38:56I'm so excited!
38:57I'm so excited!
39:00I feel excited!
39:00Thank you for listening.
39:57蜂蜴イコール鉄っていうのはもう今時代遅れフルーツだけを食べる生活を17年フルーツだけで生活いつまでは打ってきます僕に逆に医学の発展になってるんですか今夜のゲスト佐藤大輝さん主演ドラマ自己代理人がついに最終回写真が紡ぐ新感覚のヒューマンドラマどんな結末になるのか?
40:11俺はそんなあなたを見たいです脳というのは非常に糖質が大事だって分かっていまして脳というのは体全体のたった2%の質量しかないんですけども実は全体の20から25%のカロリーを消費するんですねええーまあ糖質は大事なんですけどもただ取りすぎてしまうとですね血糖値スパイクといってですね血糖値が急上昇しましてで飲酒類が出てですね
40:28It's a little bit longer than a person.
40:30So the energy is not going to be needed to happen.
40:34So the energy is not going to be no longer,
40:35and the energy is not going to be able to reduce the pressure.
40:38So, it's something that I can't even enjoy it.
40:44So, yeah, it's a little bit as well.
40:48Yeah.
41:02酢飯だったりとか実際に酢に含まれている酢酸というのが胃の前導運動を遅らせる効果がありまして食べ物が腸に行くのを遅らせる効果があるんですね。
41:30ラーメンでもいいんですけども酢をかけるとですね実は血糖値の上昇が抑えられるっていうことがでもう一つがですね朝食前の15分前にですね牛乳を1杯飲むっていう実際ですね牛乳の中に含まれている保衛タンパク質というタンパク質がですねインクレチンというですねホルモンが出ましてそれがですね食べ物が腸に行くのを遅らせる効果があるんですね
41:52同時に牛乳と調子を取ると効果がなかったんですよなので朝食の15分前に取るとインクレチンが十分に分泌されましてあとこれですねもっとすばらしい効果がありまして実は昼食ですねランチの血糖値まで下げる効果があるんですねヨーグルトじゃダメなんですか?牛乳なんですか?ヨーグルトも効果はあるんですけども牛乳の方が昼食まで効果があるんですよ
42:28牛乳っていうのを発売すれば絶対いいんだ酸っぱい牛乳ってもう腐ってるじゃん
42:29ジャム?
42:43福岡に日本一の高級な明太子を作るという秋津さんというメーカーさんがあるんですけどそこが明太子とジャンですね韓国のジャムを合わせてシャレを聞かせて
42:49ジャムじゃないのイチゴジャムのジャムじゃないんだそうですジャンと書いてシャレを聞かせてジャムにしてて
42:50ジャム?これ面白いな確かにな
42:52片山さんいかがです?
42:58いやすごい美味しいです思ったより辛くないから食べやすいっていうか
43:28あっ明太子のちょっとあっさりしたような感じのうんうんちゃん茶の味付けですねそうねちゃん茶だねうんうん結構辛いけど私辛いな辛い辛い辛いだからご飯が進むこれは結構その明太子自体が昆布とかつお出汁と取った明太子で漬けてて刻み昆布が入ってるのでちょっとネバトロのなんか松米漬けのような感覚で楽しんでいただけますねめちゃくちゃ美味しいですこの明太子だけ食べると辛さが1種類なんですけどこれだとなんかいろんな種類の辛さで美味しいですよいろいろいろいろいろいろいろいろいろいろいろいろいろ
43:47ホンマデッカTVをもう一度ご覧になりたい方はTVerでお気に入り登録も忘れずに過去の放送回はFODで配信中です
Comments