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  • il y a 21 heures
Une farandole de goûters avec 1 seule pâte à gâteau ! 😋🍪

Au menu du jour :
- Muffins à la confiture d’abricot amandes effilés
- Marbré choco
- Cookies aux flocons d’avoine et pepites de chocolat
- Madeleines framboises chocolat blanc

- Pour la pâte unique :
4 œufs
300g de compote
200 g de yaourt nature
240 g de farine
1 sachet de levure
Un peu de vanille

- Pour les garnitures :
1 pot de confiture d’abricot
1 paquet d’amandes effilées
2 tablettes de chocolat noir
2 tablettes de chocolat au lait
1 tablette de chocolat blanc
1 paquet de flocons d’avoine
1 barquette de framboise

Préparation
Mélangez tous les ingrédients dans un bol puis divisez la pâte en 4.
Pour les muffins à la confiture, utilisez le premier bol de pâte et remplissez des moules à muffins à moitié. Ajoutez une cuillère de confiture d’abricot. Rajoutez de la pâte et décorez avec des amandes effilées puis faites cuire au four X minutes à 180 °C.

Pour le marbré, faites chauffer le chocolat au micro-onde pour le faire fondre. Séparez la pâte en deux et versez le chocolat fondu dans un bol. Mélangez bien puis disposez les deux pâtes dans votre moule. Avec un pique à brochettes, faites quelques arrondis pour mélanger la pate et créer le marbrage. Faites cuire X minutes à 180°C.

Pour les gâteaux framboises chocolat blanc, versez la pâte dans les empreintes préalablement beurrés. Disposez quelques framboises à l’intérieur et des pépites de chocolat blanc. Faites cuire X minutes à 180 °C.

Pour les cookies, ajoutez les flocons d’avoine dans le dernier saladier de pâte et ajoutez le chocolat coupé en pépites. Mélangez bien puis formez des petits tas sur une plaque de cuisson allant au four. Laissez cuire X minutes à 180 °C.
Transcription
00:00Et si je vous disais qu'il était possible de réaliser tous les côtés de la semaine avec une seule
00:03pâte à gâteau,
00:04je vous propose une recette déclinable à l'infini pour faire 4 desserts super gourmands en un claquement de doigt.
00:09Pour commencer, on prépare une pâte en mélangeant de la farine avec de la compote de pommes, du fromage blanc
00:14et des oeufs entiers.
00:15On ajoute un peu de vanille en poudre et de la levure et on mélange bien.
00:18Je sépare ensuite le tout dans différents bols.
00:20Pour le premier gâteau, j'ai opté pour mon mélange préféré avec des framboises et des pépites de chocolat blanc.
00:25Ce mélange fonctionne super bien.
00:27Pour la deuxième recette, on part sur un marbré avec l'ajout de chocolat fondu dans un peu de pâte.
00:31On mélange avec un pic à brochette et direction le foie.
00:34Pour le troisième goûter, je suis partie sur des muffins express fourrés à la confiture d'abricots.
00:38Avec un peu d'amandes filées sur le dessus, c'est un délice, faites-moi confiance.
00:42Enfin, on termine forcément par une fournée de cookies au fleuron d'avoine et pépites de chocolat.
00:47Ils sont super pratiques à emporter partout.
00:49Gourmand, sain, facile à faire, ces petits coups-tés vont plaire aux petits comme au grand.
00:54A vous de tester, bonne dégustation !
Commentaires

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